テーマ:グルメ

ツーリュック イン ドイツ044

ドイツの世界遺産に登録されている場所の内の一つ ライン渓谷中流上部にあるバッハラッハの町。 木組みの家がきれいに現役で使われています。そろそろお昼ご飯にしましょう。 どこにしようか迷ったけれど,決~めた。ホテル・アム・マルクトのレストラン。ちょっと遅めだったので空いています。ワインの産地なんだけれど,ビールが飲みたい。それから,サ…
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ツーリュック イン ドイツ015

ドイツ,フランクフルト中央駅。朝。 気になるのは,駅構内のパン屋さん。 食べてみたいのがたくさん並んでいます。 こんなにたくさんは,到底食べられません。一つでお腹いっぱいになりそうでしょ。 甘い系もある。 どんな味かな,香りかな,食感かな・・・。 ドイツのパン屋さんは気になる。
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ツーリュック イン ドイツ013

8月13日(土)晴れ ドイツ,フランクフルトの朝。 ホテルの朝食は早朝5時から。 駅の真横にあるホテルだけのことはある。 さすがに5時は早すぎるかな・・・ということで, もう少し横になる。 でも,予定の列車には余裕をもって乗れるようにはしよう。 早いからか,食堂は人が少ない。6時。 品数もそんなに多くない。 でも,…
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ツーリュック イン ドイツ011

ドイツ,フランクフルト。 レーマー広場のレストランで腰を下ろすことにしましょう。 もちろん,お目当ては,リンゴ酒です。 黄色いテントのZum Standesamtchenにします。 ちょっと雨も降ってます。 注文は,リンゴ酒と焼きソーセージ,フライドポテト添え。 さっぱりしていて冷たくて,おいしい。 ちょっと酸っぱい。 …
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ツーリュック イン ドイツ003

関西国際空港10:05発の ルフトハンザLH741。 途中トイレに3回。ビールとか飲んでるからね。 通路側の席でよかった。 少し揺れがあったけれど,快適。 到着前にフランクフルトの天気予報を見ると 小雨らしい。 濡れるのは困るけれど, そういうのもドイツ。 フランクフルト空港14:45。
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ツーリュック イン ドイツ002

久しぶりのドイツの旅が始まる。 関西国際空港から ルフトハンザドイツ航空に搭乗。 定刻に搭乗したけれど, 出発前に30分待機。 最初の機内食までに映画を一本見終える。 「ジャングルブック」 朝からゼクト・・・スパークリングワインと ドイッチェスビア。 サケの味噌焼き,そば・・・。おいしくいただきました。…
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象さん百万頭の国233

ラオスからタイのバンコクへ飛び, バンコクから関西国際空港へ。 乗り継ぎ時間がとっても長くて大変。 バンコク国際空港1月1日, 23時25分発のJAL728便に搭乗です。 長い時間になるので,座席は通路側を選択。 関西国際空港到着は, 1月2日朝,6時35分。
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象さん百万頭の国232

ラオス,ルアンパバーン国際空港を飛び立った JALとバンコックエアウェイズの共同運航便は, 1時間半ほどの飛行で, タイ,バンコックのスワンナプーム国際空港に到着。 すでに暗くなっている。 ここでトランジット。 搭乗まで4時間ある。 マンゴーアイスを食べようっと。 4時間つぶすのは大変。 お土産にチョコなんかを買ったり…
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象さん百万頭の国231

1月1日。 ラオス,ルアンパバーン国際空港。 17:20発, JALとバンコックエアウェイズのコードシェア便に搭乗します。 どうやら,準備が早く整ったのか, 定刻より早めの出発らしい。 3列シートの真ん中はつらい。 ビールをたのんでしまった。 のどが渇いていたのかな。 すぐに機内食。 全部おいしくいただきました。…
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象さん百万頭の国225

ラオス,ルアンパバーン。 パークウー洞窟から戻ってくると, 車が待ってくれています。 昼食の時間です。 レストランでの食事までがツアーの内容なんですが, 団体のお客で忙しくて,30分待ちなんだとか。 それじゃあ,地元の人が良く行くお店に替えませんか・・・, ということに。 その方がぼくもうれしい。あまりたくさん食べられそ…
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象さん百万頭の国204

ラオス,ルアンパバーンで 新年を迎えました。 新年といっても,街の人たちにとっては, 昨日の次の日みたいなのかな。 朝市から自転車で戻って, すぐにおせち料理・・・じゃなくて, ホテルの普段の?朝食。 組み合わせは自分で選ぶ。 スクランブルエッグ,ジャムとバター, パンとコーヒー。 パンはフランスパン。 長らくフラ…
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象さん百万頭の国203

ラオス,ルアンパバーンで 明けましておめでとうございます。 ゆうべは,だらだらと歩いてホテルに向かったんだけれど, 道を間違えてた。 地図にホテルの位置を間違えて記してた。 でも,無事に帰って,ゆっくりお風呂に入った。 どういうことか,TOKYU HOTELって書かれたタオル。 何かつながりがあるのかな。 胃もたれし…
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象さん百万頭の国200

ラオス,ルアンパバーン。 メコン河畔のレストランで食事をとることにします。 ドサッと椅子に腰を下ろして, ああ,疲れてるなって思う。 食欲もない。 実は,昼食を抜いてしまってた。 幼稚園かな?保育園かな?を訪問する前に食べておけばよかったんだけどね。 逆光でシルエットになってしまっているけれど, 実際はもっと明るい。 …
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象さん百万頭の国197

ラオス,ルアンパバーン。 街の中心部からは少し離れたところにある 不発弾処理プロジェクト・ビジターズセンター, スパーヌウォン記念公園を回って, 中心部へ向かおうとしています。 そしたら,ほら,ケーキ屋さん。カラフル。 バタークリームでデコレーションしているのですよね。フレッシュな果物はのせてないみたいです。冷蔵のショー…
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象さん百万頭の国191

ラオス,ルアンパバーン。 また,街へ戻って来ました。 旅行会社のオフィスに寄って, 幼稚園かな?保育園かな?に寄ってから 車で今夜のホテルまで送ってもらいました。 ルアンパバーンの街なかで3軒目のホテルです。 大きいホテルです。 とは言っても,縦に高く積み上げるような建物ではないのですけど。 ウェルカムドリンクは,グァバ…
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象さん百万頭の国181

12月31日 ここは,ラオスの山の上の小さな村。 センウドム村の朝です。 最初に目が覚めたのは4時頃です。 村中のニワトリが,あちこちで次々に鳴きます。 静かになったなと思ったら 30分とか,1時間とか間を開けて鳴きます。 豚が重低音で鳴く声も響きます。 大きくニワトリの声が聞こえるなあと思ったら, ニワトリが頭のすぐ…
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象さん百万頭の国179

センウドム村。 ラオスの山の上の小さな村。 今夜は,村長さんのお宅にホームステイさせていただきます。 夜になると,電気が届かない村なので, 真っ暗になってしまいます。 村長さん・・・お父さんが,夕食が摂りやすいように 懐中電灯で食卓を照らしてくれています。 金属製の少し大きめのお盆のような食卓が出されて, 料理が…
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象さん百万頭の国158

ラオスの山の上の小さな村。 センウドム村。 ガイドさんと二人で, 村の中を歩いているうちにお昼に用意ができていました。 今夜泊めてもらうのは,村長さんのお宅です。 心づくしの昼食です。 材料は今朝,ガイドさんと市場で買ったものです。 薄味で,日本のお惣菜と似た感じで食べやすいです。 アルミ製のお盆のようなテーブル…
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象さん百万頭の国140

ラオス,ルアンパバーン。 プーシーマーケットでガイドさんと一緒に買い物をしています。 これからホームステイする山の上の小さな村では 食料やお土産が調達できないからです。 プーシーマーケットでは,生鮮食料品だけでなくて, 乾物や加工食品も売られています。 ガイドさんは,ホームステイ先のお家のお父さんへのお土産に タバコを買っ…
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象さん百万頭の国139

ラオス,ルアンパバーン。 街なかの大きな市場,プーシーマーケットでお買い物。 これから山の上の小さな村でホームステイさせてもらうのですが, 食料やお土産はここで買って持っていくのです。 広い広い市場の中をガイドさんはゆっくり落ち着いて 品物を買い廻っています。 ぼくもガイドさんと一緒に市場の中を歩き回っています。 野菜ばか…
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象さん百万頭の国138

ラオス,ルアンパバーン。 市場で食料やお土産を買って 小さな村に向かうところです。 プーシーマーケットは,大きな市場です。お店の前に立ち止まると,ガイドさんが「これは何だかわかりますか。」と流暢な日本語でぼくにききます。 写真の左の方の棒の束ねたものです。 じっくり見れば正しい答えを答えたかもしれませんが, パッと見て「サト…
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象さん百万頭の国137

ラオス,ルアンパバーン。 これから小さな村へ向かいます。 ホームステイさせてもらうためです。 でも,その前に市場に寄って, 食料やお土産の調達です。 食料なんかは自分でもっていくのです。ここ,プーシーマーケットはとっても大きい市場。日本ではなじみの薄い野菜や果物もたくさん並んでいます。 ガイドさんは,何をものさしにして店や品…
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象さん百万頭の国136

ラオス,ルアンパバーン。 今日はこれから山の中の小さな村へ行きます。 ホームステイさせていただきます。 でも,その前に,お迎えのバンに乗って ハッピースマイルの営業所へ連れて行ってもらいます。 することは, 1.貸してもらった傘を返す。 2.間違っていた領収書を返して,正しいのをもらう。 3.預けておいた…
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象さん百万頭の国134

ラオス,ルアンパバーン。 12月30日の朝。 昨夜は,また,ゆっくりナイトマーケットを回って 買い物をしてゲストハウスに戻った。 アカ族の魔除け人形だとか,大きなバッグ, モン族の図柄をデザインしたバッグも買って・・・。 荷物の整理をしてベッドに入ったけれど, 年越しコンサートの音が深夜も続いていた。 うるさかったけれど…
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象さん百万頭の国133

ラオス,ルアンパバーン。 これから夕食。 お店は,日本人がオーナーっていうソン・パオ。 カタカナでお店の名前が書いてあります。 2階でラオス舞踊ショーを見ながら 食事ができるって言われたんだけれど, 始まるまでずいぶん待たないといけないので 1階で食事を始めることにします。 やはり,まずは,ビアラオ。 続いてカオソーイ…
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象さん百万頭の国122

ラオス,ルアンパバーンの近郊。 クワンシーの滝にやって来た。 といっても,もうお昼の時間。 きれいな水が見える場所で 昼食にしましょう。 林の中の木陰のベンチに腰掛けましょう。 ランチは,チャーハン。 一人ずつパックにたっぷり。ラオスの細長いお米。 おいしい。 一緒にバンに乗って来た韓国からのお母さんは 持参したリン…
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象さん百万頭の国118

ラオス,ルアンパバーンの近郊。 エレファント・ビレッジで, 象使いの「修行」をしています。 一泊二日なんですけれど・・・。 朝一番に象さんたちを川まで連れて行って 水浴びをさせて, 餌やりをして, 最後に自分たちの朝食。 まず,部屋に戻って, 象使いのユニフォームを脱いで, 温かいシャワーを浴びて, 私服に…
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象さん百万頭の国112

ラオス,ルアンパバーンの近郊。 エレファント・ビレッジでマホートの「修行」ごっこをしています。 一日目を終えて,夕食。 本館に集合して。 お椀が伏せてあります。 ご飯はスタッフがお皿にのせてくれます。 スープやおかずは自分で取ります。 牛肉とピーマンの炒めたのもカリフラワーとトマトのスープも野菜やチキンのカレー…
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象さん百万頭の国095

ラオス,ルアンパバーン。 朝市から戻ってホテルで朝食。 今日は,目玉焼きじゃなくて スクランブルエッグ。 くだものたっぷり。 しばらくしたら,今日は,パイナップルセーキ。おいしくいただきました。ごちそうさま。 食後はすぐに荷物をまとめて, 身支度を整えて,チェックアウト。 クレジットカードで済ませて。 約束…
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象さん百万頭の国093

ラオス,ルアンパバーン。 今日も,ホテルの朝食前に 朝市の探索。 昨日と同じ朝市の風景なんだろうけれど いきいき新鮮な感じ。 健康そうなきれいなニワトリ。編んだ竹のかごに入れて運んできて,持ち帰ってもらうのかな。 こちらのニワトリも健康そう。隣はメコン川の獲れたて魚ですね。 このお兄さんが見ているのは,ネズミかな。 開い…
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